為什麼用猛健樂、週纖達,更要在意「吃得夠」?
GLP-1藥物會降低食慾、延緩胃排空,讓你自然而然吃少一點、體重往下掉。好處是明顯體重會降,但掉太快(每週>0.7 公斤)容易帶走肌肉、拉低代謝、讓你疲勞、專注力差、甚至營養不良。重點不是「拼命少吃」,而是聰明地吃、穩穩地減。
Step
1|先設定「健康的減重速度」
- 理想節奏:每週
-0.3~-0.6 公斤(大約是體重的 0.5% 以內);每月約 -2~-4 公斤。
- 這個速度最能保住肌肉、維持代謝,也比較舒服、穩定。
Step
2|抓出你的每日熱量
A.簡易版
- 估算維持熱量 ≈
體重(kg) × 25(久坐)~30(有運動)
- 想慢慢瘦:以維持熱量或小赤字(約 200 大卡)開始,再觀察一週變化。
B.精準版
Step
3|「100 大卡微調法」
- 若一週體重掉超過 0.7
公斤 → 每天加 100 大卡,再觀察一週。
- 若仍掉太快,再加
100 大卡;若不太動,則維持或微幅下修。
- 目標始終鎖定:每週
-0.3~-0.6 公斤。
Step
4|三大營養素怎麼配?
- 蛋白質:每日 1.2–1.5
g/kg 體重(例:60 kg → 72–90 g)。
- 脂肪:占總熱量 20–30%(偏好橄欖油、堅果、亞麻籽、深海魚)。
- 碳水:其餘由全穀、蔬果、豆類補足,低~中升糖指數更穩定
Step
5|吃得「高營養、不空熱量」
「穩定期」版本(無明顯噁心)
早餐(約 450–500 kcal)
- 全麥吐司2片
- 炒蛋2顆(或蛋1+蛋白2)
- 水果(擇一):香蕉1小根/木瓜1小碗/芭樂1/2顆(細嚼或去籽)/奇異果1顆
- 無糖豆漿300
ml(或希臘優格200 g)
→ 蛋白質約 28–32 g;若上午易餓,可加堅果10–15 g或正餐拌橄欖油1湯匙。衛生福利部Cleveland Clinic
午餐(約 550–600 kcal)
- 糙米飯1碗(約150 g)
- 主蛋白(擇一):烤去皮雞胸120 g/板豆腐200 g
- 蔬菜:各選 1 種十字花科+1 種深綠葉菜(如:青花菜+地瓜葉、或高麗菜+菠菜)
- 橄欖油1湯匙拌菜
→ 蛋白質約 30–35 g。academy.moa.gov.twtndais.gov.tw
加餐(約 200–250 kcal)
- 希臘優格150 g
+ 奇異果1顆(欲改善排便可一天合計達2顆),或改
車前子 ≥10
g 泡 250–300 ml 水,或 亞麻籽粉10–15 g拌優格。PMC+1apjcn.qdu.edu.cn
晚餐(約 550–600 kcal)
- 味噌湯
- 鮭魚/鯖魚120
g(清蒸或煎烤)
- 地瓜 1/2 條(或糙米半碗)
- 蔬菜:再各選 1 種十字花科+1 種深綠葉菜
→ 蛋白質約 28–32 g;全餐維持高營養密度。
運動後(選配)
- 乳清15–20 g+牛奶或豆漿 250 ml(補足當日蛋白缺口)。BioMed Central
「劑量上調/噁心期」低脂溫和版
訣竅:少量多餐、降低油脂與辛香,等症狀緩解再漸回穩定版。Cleveland Clinic
早餐
- 稀飯1碗+嫩豆腐200 g+燙青菜(十字花科或深綠葉菜,汆燙至軟)
上午加餐
- 低脂希臘優格150
g+香蕉半根
午餐
- 白肉魚100–120
g(清蒸)+白飯1碗+軟爛蔬菜(如青江菜或大白菜)
下午加餐
- 低脂牛奶250
ml 或無糖豆漿300 ml;如便祕傾向,可選奇異果1顆或車前子
≥10
g泡水
晚餐
- 去皮雞胸100 g(清燉/水煮)+白飯半碗+南瓜或紅蘿蔔泥
→ 全日仍努力讓每餐蛋白質≥25 g、油脂偏低;水果與纖維以「溫和可消化」為優先。PMC
「+100 kcal 微調模組」(體重掉太快時加上去)
- 蛋白質模組(+約100 kcal):低脂優格150 g;或豆乾60 g;或乳清½匙+牛奶200
ml。
- 纖維模組(+約100 kcal):奇異果1顆;或車前子 ≥10
g泡水;或亞麻籽粉10–15 g拌優格。
蔬菜名單(「十字花科+深綠葉菜」各一)
- 十字花科:高麗菜、青花菜(綠花椰)、花椰菜(白花椰)、大白菜、小白菜、青江菜、油菜、芥藍、芥菜、、蘿蔔。academy.moa.gov.twtndais.gov.tw
- 深綠葉菜:菠菜、空心菜、莧菜、地瓜葉、芥藍菜、油菜、青江菜、A 菜、紅鳳菜、龍鬚菜等。日常攝取「蔬菜比水果多、深色蔬菜≥1/3」